Alta Tecnología en Envases Flexibles

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Bolsas para Carnes con Hueso

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Fundas de Cocimiento Directo

Fundas preahumadas Smoke Kote

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Nosotros

San-Val Internacional S.A. de C.V. es una compañía mexicana con más de 40 años de experiencia en el ramo de la Industria de empaques flexibles para la
conservación de alimentos, que desarrolla y personaliza envases flexibles con materiales de muy alta tecnología para las industrias de cárnicos, lácteos y embutidos, así también para la preparación y distribución de alimentos para la industria de la hospitalidad y servicio de alimentos (catering).
San-Val se distingue en el mercado ofreciendo productos con tecnología de punta y cuenta con la capacidad de adaptarse para resolver las necesidades de cada cliente, siempre a través de un servicio personalizado y con una respuesta inmediata.

alta tecnologia en empaques flexibles sanval
sanval empaquetado de alimentos

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fundas preahumadas sanval

© San-Val Internacional  2023  º  Aviso de Privacidad  º  Desarrollada por Conecta 360

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conservación de alimentos, que desarrolla y personaliza envases flexibles con materiales de muy alta tecnología para las industrias de cárnicos, lácteos y embutidos, así también para la preparación y distribución de alimentos para la industria de la hospitalidad y servicio de alimentos (catering).
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Bolsa Termoencogible

Bolsa multicapa termoencogible ideal para empacar al vacío una amplia gama de productos alimenticios, incluyendo carnes fresca o congelada, quesos, mariscos y cortes magros de pescado. Sus propiedades de alta barrera evitan el reingreso del oxígeno y humedad para preservar la conservación de los alimentos además de proporcionar una presentación muy agradable por sus características de termoencogimiento. Su diseño con características de empaque al vacío y película multicapa, aportan una alta barrera al oxígeno y a la humedad, logrando una mayor vida de anaquel. Disponibles en gran variedad de anchos y largos, así como los niveles de termoencogimiento en los dos ejes, se adecuan a los productos de las industrias de embutidos, carnes y lácteos. Se dispone de impresiones hasta cuatro tintas y selección de color, con lo que nuestras bolsas son la solución que se requiere para la producción, conservación y personalización de sus productos. 

Características principales 

● Película multicapa con alta barrera al oxígeno. 

● Anchos planos disponibles desde 150 mm hasta 500 mm (6 a 20 pulg) y largos máximos de hasta 70 mm (28 pulgadas) 

● Termo Encogimiento desde el 15 hasta el 45% 

● Espesor de película de 40 um. 

● Bolsa personalizable mediante impresión de hasta 4 tintas 

● Protección UV 

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Fabricadas con

películas multicapa

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Anchos planos desde 150 mm (6 pulgadas)

y largos hasta 70 cms (28 pulgadas)

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Termoencogimientos

desde el 15

hasta el 45%

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Posibilidad de película

en colores

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Protección UV

Bolsas para Carnes con Hueso

Películas que por el diseño de su estructura aportan una mayor resistencia a la punción
en superficies agresivas o afiladas sin la necesidad de utilizar recubrimientos especiales
(cubre hueso). La versatilidad de estas bolsas son ideales para el almacenamiento de
cortes de carne en estado natural o congelado que lleven hueso como chuletas,
costillas, cortes de res o cerdo y piernas de pavo u otras aves. Su uso es recomendado
en salas de corte, simplificando y optimizando los procesos de empaquetado.
Las bolsas de uso rudo para carnes con hueso están elaboradas con películas
multicapa y están diseñadas para evitar la perforación del empaque garantizando una
mayor vida en el anaquel. SAN-VAL cuenta con una variedad de medidas para cada
necesidad específica, así como la opción de impresión para la identificación de sus
productos en los puntos de venta.


Características principales


● Fabricadas con películas multicapa
● Anchos planos disponibles desde 220 mm a 500 mm (8.5 pulg a 20 pulg) y largos máximos de 70 mm (28 pulg)
● Termoencogimiento desde el 15 hasta el 30%
● NO se requiere usar “cubre hueso”
● Alta barrera al oxígeno y a la humedad
● Espesor de película de 80 um
● Bolsa personalizable mediante impresión de hasta 4 tintas
● Protección UV

Fundas de Cocimiento Directo

Con las fundas de cocimiento directo, se optimiza la producción de embutidos ya que son también el empaque de venta. Al utilizarlas se evita la manipulación y contaminación del producto terminado aumentando el rendimiento.
Por su especial diseño se logran puntas más planas con un mínimo de pliegues con lo que se logra un mayor número de rebanadas por pieza.
Tienen excelente adherencia proteica y son fácilmente desprendibles.
Se pueden personalizar sus productos con la impresión de su marca y logotipo hasta cuatro tintas y con selección de películas de color (colores disponibles sólo en algunos anchos planos). Se utilizan tintas especiales para cocimiento que soportan los procesos de cocción, enfriamiento y refrigeración sin migrar al interior de la funda.
Contamos con una gran variedad de anchos planos que van desde 65 mm hasta 300 mm y colores de funda en anchos planos específicos, disponiendo de varios grados de película según su proceso de fabricación y producto final.
Siempre atendemos a sus requerimientos de volumen y tiempo de entrega que caracteriza los empaques flexibles de SAN-VAL.


Características principales


● Fabricadas con películas basadas en poliamidas
● Anchos planos desde 65 mm hasta 300 mm (2.6 pulg a 12 pulg)
● Presentaciones disponibles en bobinas de 500 ó 1000 m, en sticks corrugados
de 80 ó 100 m ó en formatos cortados con/sin engrapas de acuerdo a las
necesidades.
● Cocimiento en molde o sin él
● Disponible en colores Rojo, Blanco, Oro, Naranja, Amarillo para algunos anchos
planos (revisar disponibilidas)
● Películas con alta estabilidad

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Fabricadas con películas

multicapa termoencogible

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Anchos planos

desde 65 mm

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Presentaciones en bobinas, sticks corrugados,

cortadas y engrapadas

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Cocimiento en molde

o sin él

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Películas con

alta estabilidad

Fundas preahumadas Smoke Kote

Las fundas preahumadas de SAN-VAL tienen un tratamiento interno de color, olor y sabor ahumado, características que son transferibles a los embutidos que se cocinan dentro de ellas.
Son ideales para gran variedad de embutidos como jamón, tocino, lomo canadiense, pavo y otros tipos de embutidos forjados.
Las características de las fundas pre ahumadas reducen los riesgos de contaminación y mermas, durante su proceso o manejo posterior, logrando una mejor presentación y calidad a sus productos y aportando el color, olor y sabor ahumado.
En un solo proceso de cocimiento se logran productos de calidad y listos para su venta, ya que se simplifica el proceso de ahumado al no ser necesario el ahumado natural el cual presenta múltiples dificultades y mermas.
Con las fundas pre ahumadas de SAN-VAL, se podrá obtener diversidad de tonos en los productos terminados.


Características principales


● Fabricadas con películas multicapa
● Anchos plano disponible 150 mm, 190 mm, 205 mm y 280 mm
● Presentación en stick corrugado de 61 m
● No se pierde la característica del ahumado en producto terminado
● Merma cero

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Fabricadas con

películas multicapa

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Anchos plano

250 mm

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Presentación en bobina

y stick corrugado

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No se pierde la característica

del ahumado en producto terminado

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Merma cero

Bolsas Termoresistentes

Adecuadas para los procesos de preparación, cocción y pasteurización de alimentos en volúmenes importantes. Sus características de termorresistencia toleran temperaturas de proceso hasta 100° C, logrando la temperatura necesaria para pasteurizar los alimentos.
Las bolsas termoresistentes de SAN-VAL facilitan la preparación, transportación y distribución de alimentos preparados conservando el sabor, calidad, aroma y otras características de los productos. Su uso es recomendado en comisariatos e instituciones con grandes cocinas como Hospitales, Hoteles y Restaurantes en donde se procesan alimentos en volúmenes importantes.
Se recomienda para la preparación de platillos, guarniciones y salsas, ya sean en procesos de cocción en la bolsa o para su empacado después de su preparación,
teniendo como resultado mínima merma y conservando las características.


Características especiales


● Fabricadas con películas multicapa termoresistente
● Disponible en ancho plano de 250 mm (10 pulgadas)
● Largo máximo de 600 mm (24 pulg)
● Espesor de película de 87 um
● Soportan choques térmicos y congelación
● Múltiples usos como Cook and Chill, Hot, Fill & Chill, Cook in bag.

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Fabricadas con películas

multicapa termoresistente

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Anchos plano de 250 mm (10 pulgadas)

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Largos de acuerdo a las

necesidades del cliente

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Soportan choques

térmicos y congelación

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Múltiples usos como Cook and Chill,

Hot, Fill & Chill, Cook in bag y bolsas PET

Bolsa Pouch

Con las bolsas pouch de 3 sellos se logra una larga vida de anaquel, ya que son manufacturadas con película multicapa con altas barreras al oxígeno y la humedad. Su variedad de medidas resuelve los requerimientos específicos de cada cliente.
Se utilizan principalmente en productos rebanados que si requieren empaque al alto vacío.

Características especiales

● Anchos planos disponibles de 8, 10, 12, 14, 16, 18 y 20 pulg en calibre 300 (75 um) y 12, 14, 16, 18 y 20 pulg en calibre 250 (68 um)
● Fabricadas con películas multicapa
● NO termoencogibles
● Anchos planos desde 200 mm hasta 500 mm (de 8 a 20 pulgadas)
● Largos hasta 60 cms (24 pulgadas) en 3 sellos y sello fondo
● Protección UV

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Fabricadas con

películas multicapa

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NO termoencogibles

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Anchos planos desde

150 mm (6 pulgadas)

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Largos hasta 60 cms

(24 pulgadas)

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Protección UV

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